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家事に仕事に時々介護!たまにはゆっくり歴史も語りたいよね~

あの「粉」の成分判明! (゜ロ゜;

昔からあるお菓子で何とも不思議な味がする

ハッピーターン

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()
シャディ

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ワタシも大好きなんですが





味の決め手ともなるあの粉の成分

このほど判明(?)されたようですΣ(゜д゜;)




人気グループ「RAG FAIR」のメンバーである土屋礼央さんが

自身のTwitterで紹介した「あの粉」の再現レシピが話題になっています。
 

土屋さんによれば、色々実験を重ねた結果、

「砂糖と塩を4:1で混ぜ、さらに味の素を少々加える」ことで

リアルにあの味を再現できたとのこと



そうですか~あの甘くてほんのりしょっぱい味

そのまんま「砂糖と塩と味の素」の配分によって

醸しだされていたんですね~~(*´∇`*)





かといってあの「粉」だけでは

やっぱり物足りない気分ですよね!

お煎餅はどうするんでしょうか?

お餅を揚げる?  でも食感が違います





ワタシの考えではやはり

ハッピーターンを買ってきて食べるのが

一番美味しいっ!
    ですねd=(^o^)=b




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コメント

私も大好きですv
あの粉が美味しいんですよね~
指についたのを舐めるのが好き~v

巷では粉250%とかあるらしいですが・・・・
あの粉ファンは多いんですね~^^
粉を作って250%以上をめざす???みたいですがww

RAG FAIR!懐かしい~v
最近音楽全然聞かないからww
おっくんのボイパが凄いんですよ!CD持ってた~!!
2010/05/28(金) 22:06:33 | URL | みいみい  [編集]
パウダーが2倍特盛の「ハッピーパウダー200%」というのが最近出てますが、ご存知ですか。

濃いー味で私は大好きです。

・・・と思ったら、上の方が250%って書いてらっしゃいますね。

もっとすごいのもあるんですね。

ともかく、ビールのつまみに最高!

コンビニとかで売ってます。

実は今、その200%を食べながらこれを書いてます。

というか、食べながらイェモンさんのブログを覗いたら、ハッピーターンの話題でびっくり。

奇遇ですね~。
2010/05/29(土) 00:53:29 | URL | へたれ中年  [編集]
偶然にも我が家に今ハッピーターンがあるんです。
そんな訳で「レシピ」を試してみたい衝動が・・・(゜~゜;)
でも、もし混ぜて変な味だったらと思うと
実行に移せないヘタレなワタシです(;´д`)

やっぱり「粉」増量タイプを買ったほうが
心臓にも舌にもイイかも知れませんv-7
2010/05/29(土) 19:46:00 | URL | イェモン  [編集]
「ハッピーパウダー」っていうんですか(゜ロ゜;
知りませんでしたぁ!

召し上がりながら覗いていたとは
とんだシンクロですね(*´∇`*)

週末だからといって
飲み過ぎないようにご注意くださいm(_ _)m
2010/05/29(土) 19:48:09 | URL | イェモン  [編集]
こんばんは
少し回復しました。
よく食べているのに初めて名前を知りました\(◎o◎)/!
流石に田舎者です。
そして粉が解明とは。
時代の流れに感動と失望。
ここは空想世界でよかったかな。
はらへった(>_<)
2010/05/31(月) 19:51:02 | URL | 敷島  [編集]
名前を知らずに食べていたとは
お見それしましたっ!

最近は「塩」味のキャラメルとかも出てますし
日本人は甘塩っぱいのが好みなんでしょうか?

ワタシは「塩大福」とか「塩羊羹」とか
大好きです!   あぁ。血糖値が(;´д`)
2010/06/02(水) 19:55:45 | URL | イェモン  [編集]

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