今年も大豊作っ！

我が家のキャベツは虫の餌。

キュウリも豊作には程遠い出来だったのに比べ

今年も、何も世話をしていなかったモノが

大豊作です

 茗荷です。

 

 

今年２回目の収穫で、前回はもっと沢山採れました！

 

 

でも、我が家で茗荷を食べるのはワタシ一人だけ

 

 

 

 

実は、この茗荷は故ばぁちゃんが植えたもの。

ばぁちゃんが元気だった頃からずーーーーっと毎年

沢山出来てるんです

 

 

丁度お盆でお墓参りと迎え火の日なので

ばぁちゃんが大好きだった「茗荷の天麩羅」を

ワタシ一人で食べましたが、そんなモンじゃ無くならない・・・

 

 

思案の末、新作料理（？）を作る事にしました。

 

 

まずは、茗荷をみじん切りにして

味噌・醤油・おかかを混ぜて

 

混ぜて。混ぜて。よーーーく混ぜて

 

 

 完成ですっ！

 

 

ネギ味噌ならぬ茗荷味噌。

 

 

決して料理といえる代物ではありませんが

ご飯に載せて食べると最高っ！！

これなら他の家族も食べてくれます。

 

 

 

でも、まだ半分以上残っているので

後はどうしましょうか？？

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