ちょっと寄り道しませんか?

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お彼岸の中日です

朝から “お萩”を買ってきました

お萩 



近所の和菓子屋サンが美味しいので朝のうちに行かないと
欲しい物が売り切れてしまいます



黄粉の方には中に漉し餡が入っていてナカナカ美味


コレはあの○パンじゃぁ出せない味だね 357




ところで、この 『お萩』『牡丹餅』の違いって



定説は 


春のお彼岸が『牡丹餅』
      ↓
牡丹のはなが咲く頃だから 


秋のお彼岸が『お萩』
      ↓
萩の花が咲く頃だから



ですが、







ウチの母親の田舎(栃木県某所)でゎ





糯米を丸めて餡子を周りに付けるのが 『お萩』

糯米をご飯のように炊いて上に餡子を乗せるのが 『牡丹餅』



というそうです。 465



実際お彼岸とは関係なくこの 『牡丹餅』 を
親戚などに行くと振舞ってくれます 美味しいょ 420




興味のある方は是非一度ご賞味を 463
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