ちょっと寄り道しませんか?

家事に仕事に時々介護!たまにはゆっくり歴史も語りたいよね~

三色

昨日は春分の日でしたね
私も早朝からお萩を作りました

20240320_051037.jpg

今回は漉し餡と粒餡に加えて黄な粉もあります

実は餡子が足りなくなりそうだったので
周りを覆うのは諦めて小さく丸めて
おにぎりの具みたいにして黄な粉を塗しました

なので黄な粉は全部で3つしか出来なくて
それもEMAちゃんとおねえとおにいが其々食べたので
私の口には一粒も入らないという例年通りの有様でした

次回は黄な粉を多く作って餡子の分は少なめにしようかな?
多分その方が残りも少なくなるんじゃないかと考えています

早朝から頑張って丸めたお萩を持って
お墓参りに行った帰りにいつものように
柴又方面へグルッと回って
友達の所にお裾分けをして来ました

以前は小豆を煮て餡子を手作りしていましたが
市販の砂糖不使用の餡子を見つけてから
漉し餡・粒餡共に纏め買いをして横着してます

我家の次女子はお萩は好きじゃないので
1個も食べてくれませんでした~(´;ω;`)

そして食べ残ったお萩は今日の私のお弁当になりましたが
まだ少し残っているのは・・・今夜のデザートにします
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