ちょっと寄り道しませんか?

家事に仕事に時々介護!たまにはゆっくり歴史も語りたいよね~

第649回「お雑煮の味は?」

我が家のお雑煮は「すまし汁」です。


具材は、オーソドックスに
 ●鶏肉
 ●鳴門
 ●大根
 ●人参
 ●菜っ葉


そうそう、忘れちゃいけない
「お餅」ですが、

 ●四角い切り餅

焼いて入れます。煮込んだりしません。

焦げ目の付いた切り餅にオツユを注いで
外はカリカリ、中はモチモチの食感が


タマラナイ


あ~~なんだか
又、食べたくなっちゃった


お正月、あんなに沢山たべたのにいいぃ

お雑煮←こんな感じです。




ウチのじいちゃんは「江戸っ子」なので、
昔のお雑煮は菜っ葉くらいしか入ってなかったとか・・・


「江戸っ子」って質素ですね。
(単に終戦後で食べ物がなかった?)


こちらもヨロシク

にほんブログ村 家族ブログへ  TREview  
スポンサーサイト



コメント

各家庭お雑煮って違うよね
2009/01/08(木) 23:56:34 | URL | 小太郎  [編集]
ウチは「東京」というよりは、むしろ「田舎風」かな?

本当はもっと沢山の種類の菜っ葉入れたいんだけど、、、菜っ葉でイッパイになっちゃうんで、「日替わり」にします。
2009/01/09(金) 00:18:27 | URL | イェモン  [編集]

コメントの投稿

  • URL
  • コメント(必須)
  • パスワード
  • 秘密
  • 管理者にだけ表示を許可する

トラックバック

トラックバックURL:http://act121.blog94.fc2.com/tb.php/178-aae494ab

プロフィール

睦月

Author:睦月
イエローモンキーの曲が大好き!!
日本史大好き(古代~平安時代が特に)!
今一番気になるのは蘇我馬子だったりして(^o^;)
ゲーム大好き(ドラクエ限定)!
訳あってじぃちゃんと二人暮らしになりました。
介護なんて大それた事もしてませんが、日々仕事と家事で忙しく過ごしています。

ランキング参加中

よろしかったらポチっとひとつ!
今日もクリックありがとうございます。また来てね♪

いらっしゃいませ。

ご訪問有難う御座います。
また、来てね!

カレンダー

01 | 2021/02 | 03
- 1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 - - - - - -

FC2カウンター

現在の閲覧者数:

QRコード

QR

お月様

Today's Moon phase

メールフォーム

名前:
メール:
件名:
本文:

全記事表示リンク

全ての記事を表示する

検索フォーム

ブロとも申請フォーム

ブロとも募集中です。

この人とブロともになる

月別アーカイブ