第649回「お雑煮の味は？」

我が家のお雑煮は「すまし汁」です。


具材は、オーソドックスに
　●鶏肉
　●鳴門
　●大根
　●人参
　●菜っ葉


そうそう、忘れちゃいけない
「お餅」ですが、

　●四角い切り餅

焼いて入れます。煮込んだりしません。

焦げ目の付いた切り餅にオツユを注いで
外はカリカリ、中はモチモチの食感が


タマラナイ


あ～～なんだか
又、食べたくなっちゃった


お正月、あんなに沢山たべたのにいいぃ

←こんな感じです。

ウチのじいちゃんは「江戸っ子」なので、
昔のお雑煮は菜っ葉くらいしか入ってなかったとか・・・


「江戸っ子」って質素ですね。
（単に終戦後で食べ物がなかった？）


こちらもヨロシク