ちょっと寄り道しませんか?

家事に仕事に時々介護!たまにはゆっくり歴史も語りたいよね~

やっぱり今年も

関西では震度6以上の地震で
大変な思いをしていらっしゃるでしょうが
地震があった当日も出社命令が出た
一般企業があったとか!?

一歩間違えれば救助活動の邪魔になりかねないのに
流石に「社畜」と言われるだけはある?
まぁ、私の会社も可能なら出社しろと言うでしょうから
邪魔者になる可能性が大ですね~(汗)

我が家ではこの時期になると
必ずラッキョウ漬けを仕込むんですが
今年は出ると同時に漬け込んで
早々に食べつくしてしまい
第二段をどうしようか?と
スーパーの野菜コーナーを通るたびに悩んでましたが
ついに!!

昨日お散歩に行ったついでに
とうとう購入して帰って来ました~!

夜帰って疲れた体に鞭打って
仕込むのは面倒だったんですけど
あれは匂いが結構強いので
そのままおいておくのも憚られ・・・

とうとう塩漬けまでやっつけちゃいました!
たった1㌔のラッキョウですけど
洗って根っこを切って皮むいてってやると
近眼で手元が良く見えないのと
もともと背が高くて流し台が低いのもあって
終わった頃には腰が・・・・

取り敢えず全部付け込み迄完了したので
あとは良い味になるまで待つだけです・・・・が!

いつも待ちきれなくて早めに食べ始めて
丁度良くなる頃には半分以下・・!な~んてなるので
今回はじっくり待っていられますように!
スポンサーサイト



前の記事 松戸神社
次の記事 オマケ!

コメント

おはようございます

今朝は雨です。
どうしても分からない社畜。
日本人の性なの・・・。

出た!!らっきょ漬け。
母も毎年やってましたが
凄く面倒くさく見えました。

魚をさばいたり
色々してる姿に感嘆します。
これって身体に沁みこんでしまってるのかな。
これが生粋の日本女性かと。
2018/06/20(水) 05:20:14 | URL | 敷島  [編集]
災害時に出勤しなければならないのは
役所の職員とか警察・消防菅家など
公務員だけかと思いましたけど
一般企業の社員は緊急車両の妨げなど
邪魔になるばかりではないでしょうか?

ラッキョウだけじゃなくて本当は梅酒も仕込みたい所ですが
どうせ誰も飲まないから持て余しちゃうだけなので
こちらはじ~~っとガマンしています

糠漬けも私しか食べないから
冷蔵庫の中で冬眠中(?)ですよ~!
2018/06/20(水) 21:04:29 | URL | 睦月  [編集]

コメントの投稿

  • URL
  • コメント(必須)
  • パスワード
  • 秘密
  • 管理者にだけ表示を許可する

トラックバック

トラックバックURL:http://act121.blog94.fc2.com/tb.php/1681-2ab7563e

プロフィール

睦月

Author:睦月
イエローモンキーの曲が大好き!!
日本史大好き(古代~平安時代が特に)!
今一番気になるのは蘇我馬子だったりして(^o^;)
ゲーム大好き(ドラクエ限定)!
訳あってじぃちゃんと二人暮らしになりました。
介護なんて大それた事もしてませんが、日々仕事と家事で忙しく過ごしています。

ランキング参加中

よろしかったらポチっとひとつ!
今日もクリックありがとうございます。また来てね♪

いらっしゃいませ。

ご訪問有難う御座います。
また、来てね!

カレンダー

04 | 2021/05 | 06
- - - - - - 1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30 31 - - - - -

FC2カウンター

現在の閲覧者数:

QRコード

QR

お月様

Today's Moon phase

メールフォーム

名前:
メール:
件名:
本文:

全記事表示リンク

全ての記事を表示する

検索フォーム

ブロとも申請フォーム

ブロとも募集中です。

この人とブロともになる

月別アーカイブ