今年のクリスマスはイブが土曜日で
前日の
天皇誕生日と合わせて3連休!
今年最後のイベント(?)も終わりで
これからいよいよ忙しくなりますね~!
我が家のクリスマスは泊まりに来ていたにーにと二人で
ケーキを手作りしてみました!!


とはいえ
「ケーキの素」(?)を使いましたので
どちらかというと
「手抜き」ケーキですね(^o^;)
私はこういうものを作るときに
いつも説明を良く読まないで始めるので
失敗する事があるんですが

今回はちゃんとよ~~~く読みましたよ!( ̄^ ̄)エヘン!
材料を揃えて混ぜる作業で
ハンドミキサーを使うと早い
となっていたので

文字通り
「ハンド」
ミキサーで混ぜました!
箱の裏には
「電動」
と付いていた気もしますが
我が家にはそんなハイテク機器は無いので
只管取っ手をグルグル回しました
30分以上掛かりましたが何とか終了!

勿論にーには最初数回まわしただけで
「疲れた」だの
「飽きた」だの煩い事を言い出したので
後は私がず~~~っと回しておりました(っω・`。)ツカレタ・・
夕方にはねーねもやって来たので
子供達にデコレーションはお任せして出来たのが


中々美味しそうな出来上がりになりました!

夕飯はいつもの松戸駅前の「鳥孝」のモモ焼きと

お歳暮に貰っていたズワイガニのご馳走で
食後のケーキも大変美味しくいただきました!
それでも30分以上もミキサーを回して疲れたので
来年早々に我が家でも
「電動」のハンドミキサーを買おうと
密かに決心した私です!

そして私の勤め先では今年のお正月休みが
例年より1日遅い30日からなので
どうしても今日でなければ時間が取れないと
年末のお墓参りに行って来ました!

ここ2~3日風邪気味だったのが
ここへ来て
本格的になってしまいそうな
凄~~~くヤバ目の雰囲気になっていますが

何とか気合で年末年始を乗り切ろうと思います!
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