ちょっと寄り道しませんか?

家事に仕事に時々介護!たまにはゆっくり歴史も語りたいよね~

瑠璃色の・・・

じ~~~っとしていても汗ばんでくる今日この頃

今朝は本当に暑くて駅まで歩いていく間に

化粧も殆ど消失してしまったようですが

そんなの気にしな~い!お年頃になってしまいました






先日田舎からダンボールにいっぱい

送ってもらった野菜たち!

お世話になっているじぃちゃんのガールフレンド’ズにお裾分けした後

キュウリは古漬けにサラダに・・・

ジャガイモはコロッケに・・・

色々美味しく頂いていますが

キュウリの古漬けが終了したので今度は

ナスを漬け込もうとミョウバンを探して・・・

近所のスーパーでは置いていなかったので(何故?)

ダイ○ーまで足を運んで手に入れて来ました(^o^;)




苦労の末(?)漬けた物がこれ!

P1000673.jpg

良く見えませんが(;^_^A

程よい色合いに漬かってきています

P1000674.jpg

そろそろ食べても良いかな~?

P1000675.jpg

見るからに美味しそうな漬け上がり具合で

早速今日の夕飯で食べてみました!







美味しい~~~~!!



売っている漬物より味は濃い目ですが

夏は汗をかくから丁度良いよね!?




子供の頃はばぁちゃんが漬けたナスを

良く丸齧りしていましたよ~♪

本当に漬物サイコー!!
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コメント

お早ようございます ♪

イェモンさんて意外とお料理お得意
なのですね・・・。失礼しました。 m(__)m

コロッケを手作りされるなんてスゴイわ~
手作りコロッケ美味しいけれど、あれって
結構 面倒なのよね。

ワタクシ今では 作りませんわ~
子供がいれば、マダ作る気も・・・けれど
主殿と二人だけでは 気持ちも失せると
言うものよ。(;´ρ`)

おじいちゃん、ガールフレンド?若い!若い!
2011/08/12(金) 08:27:22 | URL | そらまめ  [編集]
いい色ですね!
切ってもいい感じです^^
ほどよく漬かってそうです。
やはり漬物でお茶漬けが一番ですよね~~v

お盆なのでお野菜などお高くなってますね~(汗)
先日母と持ち寄り市場?に行ってうちにない野菜を買おうと思ったのですが・・・・行くのが遅かったのか、ガッカリな品揃えでした><
暑いし、お盆の需要とあいまったんだろうな~><
2011/08/12(金) 09:06:15 | URL | みいみい  [編集]
実はナスの漬物が苦手だったりします。
油通しされていれば何とか大丈夫なんですけどねぇ
これだとヌカズケマンに怒られてしまいそうです(汗)
2011/08/12(金) 12:13:15 | URL | あやく わんこ  [編集]
料理、得意じゃありませんよ~!
得意なのは「手抜き料理」ですぅ(笑)

基本的に面倒臭い事は大嫌いなんですが
沢山貰ってしまったので煮物とかじゃ
飽きちゃいますからね~(;^_^A

じぃちゃんのガールフレンド達は
老人会のオトモダチでいつも色々頂いてるから
お返しですね!v-25
2011/08/12(金) 22:09:36 | URL | イェモン  [編集]
久し振りに会心の(?)色が出ました~!v-221
お茶漬けと漬物があれば何も要らないですよね~(*´∇`*)

お盆のお供え物も出来合いのを買うより
色んな種類の野菜と果物を買ってきて
自分で作った方が経済的~v-61
余ったら皆で美味しく頂きます!!
2011/08/12(金) 22:14:59 | URL | イェモン  [編集]
ナスの漬物苦手な人って結構居ますね~。
我が家のエマちゃんも漬物にすると余り食べません(^o^;)
素揚げとか焼きナスは好きみたいですけどフシギです~。

糠漬けも好きなんですが
いつもダメにしてしまうのは
ワタシが無精者でかき混ぜるのをサボるからです!

毎回「今度こそ!」と意気込んでいても
同じ事の繰り返しなので今は休止中です( ̄▽ ̄;)
2011/08/12(金) 22:19:51 | URL | イェモン  [編集]

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睦月

Author:睦月
イエローモンキーの曲が大好き!!
日本史大好き(古代~平安時代が特に)!
今一番気になるのは蘇我馬子だったりして(^o^;)
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訳あってじぃちゃんと二人暮らしになりました。
介護なんて大それた事もしてませんが、日々仕事と家事で忙しく過ごしています。

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