ちょっと寄り道しませんか?

愚痴や気が付いた事等を書いていきますのでちょっと寄ってってね♪

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瑠璃色の・・・

じ~~~っとしていても汗ばんでくる今日この頃

今朝は本当に暑くて駅まで歩いていく間に

化粧も殆ど消失してしまったようですが

そんなの気にしな~い!お年頃になってしまいました






先日田舎からダンボールにいっぱい

送ってもらった野菜たち!

お世話になっているじぃちゃんのガールフレンド’ズにお裾分けした後

キュウリは古漬けにサラダに・・・

ジャガイモはコロッケに・・・

色々美味しく頂いていますが

キュウリの古漬けが終了したので今度は

ナスを漬け込もうとミョウバンを探して・・・

近所のスーパーでは置いていなかったので(何故?)

ダイ○ーまで足を運んで手に入れて来ました(^o^;)




苦労の末(?)漬けた物がこれ!

P1000673.jpg

良く見えませんが(;^_^A

程よい色合いに漬かってきています

P1000674.jpg

そろそろ食べても良いかな~?

P1000675.jpg

見るからに美味しそうな漬け上がり具合で

早速今日の夕飯で食べてみました!







美味しい~~~~!!



売っている漬物より味は濃い目ですが

夏は汗をかくから丁度良いよね!?




子供の頃はばぁちゃんが漬けたナスを

良く丸齧りしていましたよ~♪

本当に漬物サイコー!!
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| 美味しかったよ! | 23:03 | comments:6 | trackbacks:0 | TOP↑

COMMENT

意外と!?・・・

お早ようございます ♪

イェモンさんて意外とお料理お得意
なのですね・・・。失礼しました。 m(__)m

コロッケを手作りされるなんてスゴイわ~
手作りコロッケ美味しいけれど、あれって
結構 面倒なのよね。

ワタクシ今では 作りませんわ~
子供がいれば、マダ作る気も・・・けれど
主殿と二人だけでは 気持ちも失せると
言うものよ。(;´ρ`)

おじいちゃん、ガールフレンド?若い!若い!

| そらまめ | 2011/08/12 08:27 | URL | ≫ EDIT

いい色ですね!
切ってもいい感じです^^
ほどよく漬かってそうです。
やはり漬物でお茶漬けが一番ですよね~~v

お盆なのでお野菜などお高くなってますね~(汗)
先日母と持ち寄り市場?に行ってうちにない野菜を買おうと思ったのですが・・・・行くのが遅かったのか、ガッカリな品揃えでした><
暑いし、お盆の需要とあいまったんだろうな~><

| みいみい | 2011/08/12 09:06 | URL | ≫ EDIT

実はナスの漬物が苦手だったりします。
油通しされていれば何とか大丈夫なんですけどねぇ
これだとヌカズケマンに怒られてしまいそうです(汗)

| あやく わんこ | 2011/08/12 12:13 | URL | ≫ EDIT

そらまめさんへ

料理、得意じゃありませんよ~!
得意なのは「手抜き料理」ですぅ(笑)

基本的に面倒臭い事は大嫌いなんですが
沢山貰ってしまったので煮物とかじゃ
飽きちゃいますからね~(;^_^A

じぃちゃんのガールフレンド達は
老人会のオトモダチでいつも色々頂いてるから
お返しですね!v-25

| イェモン | 2011/08/12 22:09 | URL |

みいみいさんへ

久し振りに会心の(?)色が出ました~!v-221
お茶漬けと漬物があれば何も要らないですよね~(*´∇`*)

お盆のお供え物も出来合いのを買うより
色んな種類の野菜と果物を買ってきて
自分で作った方が経済的~v-61
余ったら皆で美味しく頂きます!!

| イェモン | 2011/08/12 22:14 | URL |

あやく わんこさんへ

ナスの漬物苦手な人って結構居ますね~。
我が家のエマちゃんも漬物にすると余り食べません(^o^;)
素揚げとか焼きナスは好きみたいですけどフシギです~。

糠漬けも好きなんですが
いつもダメにしてしまうのは
ワタシが無精者でかき混ぜるのをサボるからです!

毎回「今度こそ!」と意気込んでいても
同じ事の繰り返しなので今は休止中です( ̄▽ ̄;)

| イェモン | 2011/08/12 22:19 | URL |















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