ちょっと寄り道しませんか？

家事に仕事に時々介護！たまにはゆっくり歴史も語りたいよね～

食べ物の恨みは

松戸市では介護施設に続き
総合病院でもコロナ患者が出て
船橋市と1.2位を争うという
有難くない事態になっておりますが
一日も早く終息に向かいますように・・

突然ですが私は屋差の中で一番好きなのが
牛蒡なんです！

お正月の松前漬の中にも大量の牛蒡を入れるという
多分他のご家庭ではあり得ない代物を
大きな鍋いっぱい作って一家揃って食べつくすという有様

食べるのは大好きでもあの牛蒡というものは
皮を剥くのが面倒だし切った後に指先真っ黒で
暫く落ちなくなってしまうので
調理する事は滅多に無いんです

本当に食べたくてガマンできなくならライト
買ってこないんですけど
この前急に食べたくなって一本だけ買ってきて
金平牛蒡を作りました！

夕食後に洗って皮を剥き頑張って刻んで
フライパンで作って翌日の夕食に出そうと思い
蓋をして置いていたら

翌日・・・・

夕方帰ってみるとフライパンの蓋が開いてる！？
中身は・・・・・・・
な～～んにも残ってませんでした～～～！！

何と！油断をしていたらやはり牛蒡が大好きな
おにいがぜ～～んぶキレイサッパリ食べつくしてました！
あ～～～！「残しておいて」と言わなかった
私が悪いのか？？
それともいくら空きでも残さず食べた
おにいが悪いのか？？

どっちにしても大人気無い事に
物凄く怒っちゃいましたよ！
せっかく楽しみにしてたのに！指を真っ黒にして
頑張って切り刻んだのに～～～！･ﾟ･(つД｀)･ﾟ･

余りの悔しさに指先の黒ずみが消えないうちに
また牛蒡と人参と蓮根買い揃えて
今度は前回の倍くらい切り刻んで作りました！
「残しておいて」というのも忘れず伝えたので
やっと今夜湯雨漏りの金平牛蒡を
お腹イッパイ食べる事が出来ました！